Baila NDIAYE (Sénégal) invente (début des années 2010) la Merlinox, une machine permettant d’extraire de l’huile de palme. La machine se compose d’un moteur, d’un tambour, d’une cuvette dans laquelle s’effectue le broyage des noix, ainsi que d’une autre permettant de recueillir le jus. Son invention a été classé par Financial Afrik parmi les 100 africains qui ont marqué le continent en 2015.